Receta

1 kg. 200 gramos Premezcla Vainilla CRECIDA
10 unidades huevos enteros frescos
300 mililitros Aceite vegetal
400ml Leche o almíbar de piña.

GLASEADO

1/4 Azúcar morena
1 piña 

PREPARACIÓN

° En un recipiente mezclar la leche, huevo y aceite durante 2 minutos.

° Luego, lentamente vierta la Premezcla Vainilla CRECIDA y batir durante 4 minutos.

° Vierta a los moldes, completamente glaseados. Poner al horno a una temperatura de 160 grados centígrados, durante una hora.

° Sacar del horno y voltear el molde, dejar enfriar para poder degustar.

GLASEADO

En el molde que prepararás el queque de piña, poner a fuego lento 1/4 de azúcar morena, dejar derretir hasta que se vuelva caramelo. Luego caramelice todo el interior del molde, y deje enfriar, luego pelar la piña cortarla en rodajas y ponerla en el molde caramelizado. Luego vierta la mezcla sobre las rodajas de piña y ponerlo al horno.