Receta

Productos CRECIDA

Queque tres leches de café

1 kg. Premezcla Vainilla CRECIDA500 gramos de huevo
250 mililitros de aceite vegetal
400 mililitros de leche
8 cucharadas de café instantáneo

CREMA

1 taza de leche evaporada

1 taza de leche condensada

1 taza de crema de leche o leche agria 

MERENGUE 

1/5 litro de leche congelada

500 gramos de chantilly

6 o 10 cucharadas de café

PROCEDIMIENTO

° Batir la leche, el huevo entero fresco y el aceite, durante 4 minutos y agregar las 8 cucharadas de café instantáneo.

° Luego verter la Premezcla Vainilla CRECIDA, batir 4 minutos, verterla en un molde engrasado y llevarlo al horno a 160 grados centígrados por una hora.

CREMA

Licuar las tres leches y verter en el queque la crema, haciendo pequeños huecos. Luego llevar a refrigerar durante 1 hora.

MERENGUE

Batir la leche congelada con el chantilly, y las 6 o 10 cucharadas de café.

Y decorar la torta tres leches.